Knjiga Vetrenjača sa Stare planine je dečji roman, tačnije Bildungsroman, u čijem središtu je dvanaestogodišnji dečak Stefan. Roman prati odrastanje glavnog junaka u hraniteljskoj porodici, kao i njegovu neuobičajeno visoku ekološku svest koja ga sve vreme nagoni da pruži izvestan doprinos u očuvanju prirode i lepota Stare planine. Njegov susret sa dedom će pokazati svu njegovu zrelost, ali i sposobnost da razume svoje najbliže i oprosti. Konačan susret sa majkom će, pak, ukazati na sve njegove najbolje osobine, kao i ljubav i dobrotu, koje mogu pobediti zlo i pokvarenost. Ta snaga i borbenost, sasvim čudnovata i neuobičajena za jednog mladog čoveka, takoreći dete, simbolički je oličena posredstvom projekta vetrenjače, koji je osmislio ovaj hrabri dečak, a u čijoj realizaciji su mu pomogli svi dobri ljudi iz njegovog okruženja.
Goran Gavrić je doktorirao na Filozofskom fakultetu u Beogradu (Odeljenje za istoriju umetnosti – metodologija nauke o umetnosti) 2013. godine. Predavao je od 2015. do 2021. godine (najpre u zvanju docenta, a potom i vanrednog profesora) istoriju umetnosti na Fakultetu dramskih umetnosti u Beogradu. Od oktobra 2022. godine predaje u zvanju vanrednog profesora predmet Istorija umetnosti (3–6) na Fakultetu savremenih umetnosti.
Objavio je deset knjiga i preko šezdeset naučnih radova u stranim i domaćim časopisima iz oblasti istorije umetnosti, moderne i savremene umetnosti, filmologije, teatrologije, filozofije filma, estetike fotografije i vizuelnih studija.
Ovo je njegov prvi roman.