ČOKOLADNI SOMELIJER ČOKOLADNI SOMELIJER
DATA STATUS

ČOKOLADNI SOMELIJER

Šifra artikla: 383175
Isbn: 9788674788226
Poreklo čokolade, ili „hrane bogova” – kako su je nazivali, seže u davnu prošlost. Tokom vekova prešla je put od prefinjenog pića do najukusnije utešne hrane današnjice. Danas nas mami u bezbroj oblika: u šoljici ili kao tabla, sjajna ili crna, slatka ili gorka, ili čak kao neizostavni sastojak u slanim jelima. 

Čokoladni somelijer vas vodi u otkrivanje ove izuzetne hrane, zahvaljujući detaljnim objašnjenjima dva velika stručnjaka iz ove oblasti, Klare i Điđija Padovanija, kao i fotografijama majstora Fabija Petronija. Saznaćete kakve vrste mahuna postoje, kako se uzgaja i bere kakao te koje su tajne umeća njegove prerade. Uronićete u ukuse i arome, otkrivajući različite vrste čokolade – tamnu, mlečnu, đanduja, belu i ružičastu – uz senzaciju za sva čula. 

Uživaćete u uzbudljivom putovanju kroz kulturu čokolade i otkriti najbolje kombinacije sa drugom hranom, tajne savršenog ukusa i njena blagotvorna dejstva na zdravlje. Na kraju knjige naći ćete izvanredne recepte restorana Rele Kuba šokola iz Kunea, koji će vam pokazati kako čokolada može da bude pravi protagonista u kuhinji.
0,00 EUR
45,90 EUR
Cijena na sajtu: 41,31 EUR
Ušteda: 4,59 EUR
Obavesti me o sniženju
  • NSZ
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Rok isporuke:
Isporuka: 08.03.2024.
Isporuka: 08.03.2024.
Pomoć
Poreklo čokolade, ili „hrane bogova” – kako su je nazivali, seže u davnu prošlost. Tokom vekova prešla je put od prefinjenog pića do najukusnije utešne hrane današnjice. Danas nas mami u bezbroj oblika: u šoljici ili kao tabla, sjajna ili crna, slatka ili gorka, ili čak kao neizostavni sastojak u slanim jelima. 

Čokoladni somelijer vas vodi u otkrivanje ove izuzetne hrane, zahvaljujući detaljnim objašnjenjima dva velika stručnjaka iz ove oblasti, Klare i Điđija Padovanija, kao i fotografijama majstora Fabija Petronija. Saznaćete kakve vrste mahuna postoje, kako se uzgaja i bere kakao te koje su tajne umeća njegove prerade. Uronićete u ukuse i arome, otkrivajući različite vrste čokolade – tamnu, mlečnu, đanduja, belu i ružičastu – uz senzaciju za sva čula. 

Uživaćete u uzbudljivom putovanju kroz kulturu čokolade i otkriti najbolje kombinacije sa drugom hranom, tajne savršenog ukusa i njena blagotvorna dejstva na zdravlje. Na kraju knjige naći ćete izvanredne recepte restorana Rele Kuba šokola iz Kunea, koji će vam pokazati kako čokolada može da bude pravi protagonista u kuhinji.

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara
Karakteristika Vrednost
Kategorija KULINARSTVO
Autor Klara i Điđa Padovani
Težina specifikacija 0.5 kg
Izdavač DATA STATUS
Pismo Latinica
Povez Tvrd
Godina2022
Strana228

Slični proizvodi

Mijus.co ukusi : slasna avantura kroz 4 godišnja doba Veljka M. Mijuškovića, nije običa...
28,79 EUR
31,99 EUR
Savka Gojković je pomno sakupljala kuvarske recepte novosadske i vojvođanske kuhinje. S...
10,69 EUR
11,88 EUR
Mnogi misle da je nemoguće kuvati bez jaja i mlečnih proizvoda, međutim to nije tako. ...
8,10 EUR
9,00 EUR
Priprema zdravih biljnih obroka, uz minimalnu termičku obradu, predstavlja put ka dobro...
17,63 EUR
19,59 EUR
32,06 EUR
35,62 EUR
Uronite u svet zdrave ishrane s vašim omiljenim receptima na zdraviji, pristupačniji i ...
15,21 EUR
16,90 EUR
KULINARSTVO 241270
Autor : Mihailo Dajmak
Rok: 15.03.2024
Korisna knjiga za svaku kuhinju.
1,80 EUR
2,00 EUR
13,50 EUR
15,00 EUR
KULINARSTVO 224821
Autor : Grupa autora
Rok: 15.03.2024
Više od 40 jednostavnih i posve provjerenih recepata.Prave gozbe kojima se možete počas...
5,85 EUR
6,49 EUR
KULINARSTVO 224997
Autor : Svjetlana Veble
Rok: 15.03.2024
Nikoga ne treba podsjećati da kruh i sir čine slastan međuobrok. Međutim, sir je mnogo ...
5,85 EUR
6,49 EUR
KULINARSTVO 373109
Rok: 15.03.2024
Izvanredna zbirka recepata posnih jela prikupljanih kako po srpskim manastirima tako i ...
7,92 EUR
8,80 EUR
103 OBROKA ZA VAŠU BEBU je raznovrsan kuvar koji majka može da koristi od prvog dana ka...
8,91 EUR
9,90 EUR
Pomoć